Nieuw, Biologische Kokosolie
Eén theelepel van deze olie in de hete wok en je ruikt de heerlijke kokos al volop.
Van eerste persing
Als aanvulling op ons succesvolle Azië assortiment. Olie van eerste persing. Uitermate geschikt om te wokken, frituren en bakken. De heerlijke kokosgeur komt vrij zodra de olie smelt in de hete wok. Kokosolie stolt bij temperaturen lager dan 24⁰C, doseren met een (thee) lepel werkt het best.
In Sri Lanka geteeld, geperst, verpakt
Fair Trade Original biologische Kokosolie wordt in Sri Lanka geproduceerd door Jaindi Export. Deze producent koopt hiervoor de biologische en Fairtrade gecertificeerde kokosnoten rechtstreeks in bij de Small Organic Farmers’ Association (SOFA). Meer informatie over de herkomst vind je hier.
Het verhaal achter de kokosolie
Martin Boon, Development Manager bij Fair Trade Original, is regelmatig in Sri Lanka waar de kokosolie vandaan komt. Eind vorig jaar was hij daar en sprak met de boeren die de kokosnoten voor de kokosolie leveren. Lees het hele verhaal in de blog van Fair Trade Original >>>
Voedingswaarde
per 100ml/gr:
Energie (kcal) : 875 kcal
Energie (kJ) : 3660 kJ
Vetten : 100 g
Verzadigde vetten : 95 g
Koolhydraten: 0 g
Waarvan suikers: 0 g
Eiwitten: 0 g
Zout: 0 g
Inhoud: 300ml
Keurmerken:
- Fairtrade (Max Havelaar, 100%)
- Biologisch
Prijs: € 4,99
Recept Dadel Kokosballetjes
Voor circa 20 kokosballetjes
Bereidingstijd: 25 minuten inclusief wachttijd
