Kruidenmolens van El Puente
Je kunt er zeker van zijn dat de producten van El Puente, waaronder de heerlijke kruidenmixen, eerlijk en verantwoord zijn gemaakt. Samen met jou creërt El Puente een eerlijkere en duurzamere wereld!
Wie is El Puente en wat doen ze?
El Puente is een sociaal bedrijf dat fairtrade etenswaren en interieurs verkoopt. Als onderdeel van een wereldwijd netwerk van coöperaties, familiebedrijven, sociale en fairtradebedrijven zijn zij een voorbeeld van een revolutionaire manier van zakendoen. Al de partners van El Puente streven hetzelfde doel na: mensen, het milieu en het klimaat stellen boven winst. En niet alleen sinds eerlijke handel en duurzaamheid op ieders lippen liggen. Sinds de oprichting in de jaren 1970 zijn deze waarden de principes van hun werk.
De fairtrade producten
Er zit veel handwerk in al de producten van El Puente. En dat zie, voel en proef. Ambachtslieden en kleine boeren maken de producten vaak al generaties lang. Het resultaat zijn de mooiste, handgemaakte woonaccessoires, maar ook de fijnste koffies, specerijen of chocolaatjes. Het assortiment weerspiegelt de diversiteit van eerlijke handel.
Meer dan handel
El puente ziet zichzelf niet alleen als handelaren, maar zetten zich ook in voor verandering op politiek niveau: ze willen de wereldhandel eerlijk maken en mensen aanmoedigen om deel uit te maken van hun beweging. Ontwikkelingseducatie is dan ook altijd een integraal onderdeel van hun werk geweest.
Samen bereik je meer.
Daarom is El Puente betrokken bij de belangrijkste netwerken van eerlijke handel, bijvoorbeeld in de WFTO (World Fair Trade Organization), het Forum Fairer Handel e. V. en het Weltladen-Dachverband e. V.
West Coast Citroenpepermix
Ingrediënten:
Zwarte peperkorrels (50%), zeezout (23%), knoflook, citroenschil (2%), sinaasappelschil, bieslook, natuurlijk citroenaroma, natuurlijk sinaasappelaroma
Allergenen:
Eivrij, Gistvrij, Zuivelvrij, Notenvrij, Glutenvrij
Land van herkomst:
Zuid-Afrika
60gr.
Bushveld Bruscetta Kruidenmix
Ingrediënten:
Zongedroogde tomaten (48%), zwarte peperkorrels, knoflook, rode uien, rode paprika, zongedroogde olijven (3%), basilicum
Allergenen:
Eivrij, Gistvrij, Zuivelvrij, Notenvrij, Glutenvrij
Land van herkomst:
Zuid-Afrika
40gr.
Marrocan Oosterse Kruidenmix
Ingrediënten:
Gember, knoflook, zeezout, zwarte peperkorrels, bruine kandijsuiker, sesamzaad, komijn, kaneel, koriander, paprika, munt, chili, kurkuma-extract, rozenblaadjes
Allergenen:
Eivrij, Gistvrij, Zuivelvrij, Notenvrij, Glutenvrij
Land van herkomst:
Zuid-Afrika
45gr.
Bushman Vers Kruidenzout
Ingrediënten:
Zeezout, zwarte peperkorrels, korianderzaad, mosterdzaad, knoflook, ui, oregano, tijm, zeewier, chili, bieslook, laurier, korenbloemen
Allergenen:
Eivrij, Gistvrij, Zuivelvrij, Notenvrij, Glutenvrij
Land van herkomst:
Zuid-Afrika
70gr.
Handelspartner Turqle Trading
Het doel van het Zuid-Afrikaanse fairtradebedrijf Turqle Trading, gevestigd in Kaapstad, is om de lokale waardecreatie te vergroten en banen te creëren in Zuid-Afrika. De organisatie heeft een levensvatbare handelsonderneming weten op te bouwen die werkt volgens de principes van Fair Trade.
Economische rechtvaardigheid
Turqle Trading is een marketing- en exportorganisatie die werkt met meer dan tien onafhankelijke producentengroepen en 500 vaste medewerkers op verschillende productielocaties. Bijna 70% van hen is vrouw. De verantwoordelijkheden van de producenten variëren van teelt en verwerking tot kwaliteitsborging. In de verschillende producentengroepen worden kruiden- en specerijenmengsels, kruidenzouten, mosterd, azijn en oliën geproduceerd. Een deel van de ingrediënten die hiervoor nodig zijn, komen uit eigen teelt, terwijl andere ingrediënten worden ingekocht. Groei door handel, verantwoordelijkheid, transparantie en toekomstige levensvatbaarheid behoren tot de doorslaggevende criteria van de organisatie. Turqle Trading gaat in haar samenwerking met hen uit van een langdurige samenwerking en houdt zich aan principes als regelmatige bestellingen, stipte betaling en directe en open communicatie. Turqle Trading is een actief lid van de World Fair Trade Organization (WFTO). Als zodanig is het haar missie om duurzame banen te creëren en zo bij te dragen aan het verbeteren van de levensomstandigheden van de lokale bevolking.
Maatschappelijk engagement
Met gerichte onderwijs- en trainingsprogramma's wil de organisatie perspectieven laten zien op hoe producenten hun eigen levensonderhoud kunnen financieren. Daarnaast stort Turqle Trading 2,5% van de omzet in een fairtrade fonds. Hiermee wordt de opleiding van kinderen en werknemers gefinancierd in de productiefaciliteiten die Turqle-producten vervaardigen. Sinds 2003 hebben ten minste 200 kinderen per jaar geprofiteerd van een gehele of gedeeltelijke vergoeding van hun schoolgeld.
